Atención al cliente en hostelería

REF: K006
HORAS: 35 horas

OBJETIVOS

• Asimilar normas básicas de actuación y procedimientos a seguir relativos al trato con el cliente.
• Comprender la necesidad de trabajar en equipo y la importancia del servicio al cliente interno.
• Conocer el significado de la calidad en la atención al cliente y los elementos a considerar para llegarla a conseguir.
• Definir las conductas y actitudes adecuadas que debe mostrar un camarero para ser capaz de satisfacer las necesidades ...

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Atención al cliente, Formación Empresarial, Hostelería

Iniciación a las finanzas

REF: K004
HORAS: 25 horas

OBJETIVOS

• Introducir en los conceptos clave de las finanzas de una empresa.
• Describir los principales conceptos contables y los elementos más destacados del nuevo Plan General Contable.
• Aprender a interpretar y analizar la información económico-financiera cómo base para la toma de decisiones de los gerentes y directivos.
• Conocer los productos financieros y distintas vías de financiación de la empresa.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. INTRODUCCIÓN

1.1. La contabilidad
1.2. El patrimonio empresarial
1.3. ...

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Finanzas, Formación Empresarial

Instrumentos de financiación

REF: K091
HORAS: 20 horas

OBJETIVOS

  • Adquirir nociones básicas que permitan conocer la situación real de la empresa, para, una vez efectuado el diagnóstico, comparar las diferentes  ofertas de financiación y decidir cuál es la que mejor se adecua a la situación particular de cada empresa.
  • Conocer cuáles son los datos contables que han de recibir un seguimiento periódico para conocer las necesidades reales de financiación.
  • Conocer los principales indicadores de endeudamiento y solvencia de la empresa; conocer la rentabilidad ...
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Finanzas, Formación Empresarial

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Prevención de riesgos laborales en limpieza

REF: K123
HORAS: 25 horas

OBJETIVOS

• Conocer en un sentido amplio y práctico la prevención de riesgos laborales en el sector de la limpieza de edificios y locales.
• Profundizar en los riesgos generales y específicos relacionados con la actividad profesional del sector limpieza.
• Indicar al trabajador o trabajadora las medidas de prevención concretas que debe llevar a cabo para evitar o minimizar los posibles riesgos laborales.
• Incidir en los riesgos específicos de los trabajos ...

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Formación Empresarial, Prevención de riesgos laborales

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Investigación y análisis de la demanda del mercado

REF: K003
HORAS: 15 horas

OBJETIVOS

  • Dotar al alumno de las herramientas necesarias para conocer las técnicas de investigación y medición de la demanda.
  •  Capacitar en los conocimientos necesarios para poder identificar los elementos que influyen en los mercados de consumo y en las decisiones de los consumidores.
  • Dar una visión general del concepto de análisis de mercado.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. SISTEMAS DE MARKETING, DEMANDA DEL CONSUMIDOR Y ANÁLISIS DE MERCADO

1.1. El sistema de información de marketing
1.2. Técnicas de medición ...

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Estrategia empresarial, Formación Empresarial, Ventas

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Contabilidad de costes

REF: K089
HORAS: 15 horas

OBJETIVOS

 La contabilidad de costes es un instrumento de gestión que facilita el seguimiento, registro y análisis de los costes asociados con la actividad de una empresa y por tanto, es una herramienta clave para la toma de decisiones de la Dirección.

En este curso aprenderá a:

  • Diferenciar entre contabilidad de gestión y contabilidad de costes.
  • Incidir en la diferencia entre gasto, coste, pago e inversión.
  • Clasificar los diferentes costes que hay en la empresa, según diferentes ...
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Finanzas, Impuestos

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Curso básico de camarero

REF: K009
HORAS: 35 horas

OBJETIVOS

  • Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes.
  • Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
  • Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
  • Tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento.
  • Identificar y aplicar las normas generales establecidas para el servicio de mesa, utilizando los distintos tipos de servicio.
  • Conocer el ...
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Formación Empresarial, Hostelería

Prevención de riesgos laborales en hostelería

REF: K125
HORAS: 25 horas

OBJETIVOS

• Conocer en un sentido amplio y práctico la prevención de riesgos laborales en el sector de la hostelería.
• Profundizar en los riesgos generales y específicos relacionados con los lugares de trabajo, equipos de trabajo de hostelería, carga manual, riesgo eléctrico, ambiente térmico, productos químicos, riesgos psicosociales, etc.
• Indicar al trabajador o trabajadora las medidas de prevención concretas que debe llevar a cabo para evitar o minimizar los riesgos laborales.
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Formación Empresarial, Hostelería, Prevención de riesgos laborales

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