Entradas con la etiqueta 'formación'

REF: K057
HORAS: 35 horas

OBJETIVOS

• Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su normativa.
• Aprender la importancia que tiene la calidad del alimento de cara a la satisfacción del consumidor.
• Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria.
• Poseer una visión amplia sobre el concepto de alimentación saludable.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. ANTES DE EMPEZAR

1.1. ¿Por qué es importante la ...